Една главичка лук, но без да плача, с помощта на R2D2, беше ситно наситнена. В тенЖерка, прилично симпатична, разтопих масло със мъничко зехтин и сложих лукчето. След него хакнах вътре печена червена чушка, няколко скилидки чесън и добавих за финал доматено пюренце, разредено във водичка.

Хубаво е да е лято и да ма хубави доматки, леко да се пекнат и тогава да се хакнат. Капнах малко сосТ от Уорчестър, Табаско също, солТ, шикер – мерките са на око. Сложих люта чушка – цяла, да ми подлюти страстта и оставих да си ври. Като хубаво повря – пасирах всичко да е гладко.

Пестеливо със подправките, нали е люто – нека си остане просто люто. В края сложих царевица.
Най-добре разцепката се случва с прясна, печена на жар, но при липсата на жар и царевица адекватно млада, ползвах от кутия и я парнах в сух тиган.

Малко си запазих за украса, ето вече съм на маса....не забравяйте зелено...

За Блога


Всичко за мен

Моята снимка
Казвам се Иван Кацаров, made in Plovdiv, което си е почти made in Heaven. Психотерапевт и хомеопат съм и понастоящем съм в неспирно, почти брауново движение, между Лондон, София и Варна. Харесва ми да нямам спирачки и определено лесно се задоволявам с най-доброто...
CURRENT MOON
 

Последователи

Facebook фенове

Предоставено от Blogger.